帮助人们在城市里在紧张的工作之余，找到美好生活方式

除了户外，我们更多时间还是生活在城市中，如何在忙碌的工作之余，在身边在城市里找到自己喜欢的美好生活方式，也是疫情之后人们“更加热爱生活了”的一个重要体现。

有这么一个酒馆，他们疫情期间就开始一直扩张，开一家赚一家，单店毛利超过70%，他们认为自己不是一家开酒馆的公司，而是一个社群运营公司。

这个酒馆叫“跳海酒馆”。

他们推崇“开放吧台”，客人来到酒馆，不光可以喝酒、聊天、听歌、看展、参加游戏，还可以申请做一天兼职打酒师，有时店长休息还会把酒馆委托给熟客照看。店长客人就会在这里搞出来各种活动，全国酒鬼运动会，酒鬼篮球赛，多人共创一本书、桌上冰壶等等等等，足够好玩，足够火爆。

从生意上来看，这些小活动一场可以吸引百来个客户，做到一百左右的的客单，销售额能提升十几个点。除此之外，还储备了1000多个兼职打酒师。怎么着都是赚的，难怪人家这两年一直持续扩张。

对了，我们做了一个播客节目叫做“品牌消费观”，由Leo做主理人，昨天刚上线了他也跳海酒馆主理人梁二狗的一期节目，大家有兴趣可以去听听。咱这么使劲宣传跳海酒馆，他们有那么赚钱，是不是该付点宣传费啊。

帮助人们在城市里在紧张的工作之余，找到美好生活方式

除了跳海，还有一些品牌在运营着类似这样的空间。比如推崇东方香的观夏，重塑东方香、重塑东方工艺，重塑东方品牌空间以及空间文化体验，每次路过他们的线下店都是排队的人群；比如新山書屋，让艺术和生活场景切换的成本变得越来越小；还有teastone、单向街书店，等等。有赞服务着大量的这些“空间运营”品牌，本质上他们在做都是一种生意，那就是运营好一个空间，提供一种美好生活方式，服务一群追求美好生活的有趣灵魂。

当这些有趣的灵魂走到一起，就是一个个的线下豆瓣小组，他们喜欢分享、喜欢结伴，他们也不吝啬消费，和转发、推荐。前面这两个都是生活方式的变化，也是零售业增加了更多服务的元素，这是社会发达到一定程度的典型现象。美国、日本都如此变化过。