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蛋糕烘焙解决方案

蛋糕烘焙行业是以门店为依托的传统零售的典型行业,因为具有门店的典型性,所以发展经历比较简单,分别经历了:

  1. 以门店为依托,营销为抓手,价格为核心,野蛮生长的传统零售1.0时代;
  2. 以及门店连锁率逐年上升,行业集中度不断提升,从标准化、体系化的连锁经营获取效益的O2O零售2.0时代;
  3. 直到现在,蛋糕烘焙行业到了整合客户资源,沉淀核心资产,建立可持续发展的高信任关系数字化运营延伸更多业务场景的新零售3.0时代。

一、蛋糕烘焙行业市场趋势

有赞新零售深度调研市场1000+品牌,我们深度分析蛋糕行业的市场痛点和发展趋势,得出了以下6大行业观察:

观察1:蛋糕烘焙商家「以人为中心」的新零售实力,成为夯实竞争的关键

观察2:线上线下一体化经营,是蛋糕烘焙商家开辟增量的必选项

观察3:个人消费延伸到“全家桶”场景,家庭关系网建设成为关键胜负手

观察4:提升顾客复购率,为蛋糕烘焙商家降本增收迎来新的破局点

观察5:总部中心化运营社群,赋能门店“轻”触达,是刺激顾客复购的有效方法

观察6:立足本地化消费研究+数字化升级,成为巨头新锐争修的护城河

针对以上蛋糕烘焙行业的市场趋势,有赞新零售为各蛋糕烘焙商家制定了 “四步走” 运营方案,针对不同蛋糕烘焙商家的生意阶段,提出了相应的解决方案:

新零售蛋糕烘焙四步走运营方案

二、有赞新零售助力蛋糕烘焙商家提升经营价值

蛋糕烘焙行业以门店服务为基础,除了传统加盟商体系,新时代又面临了外卖,社区团购等服务形式。因此蛋糕烘焙行业在做新零售的转型时,最重要的两步就是立体店铺的建立和总部赋能:

1、立体店铺

所谓立体店铺,主要是针对蛋糕烘焙行业的门店特点和用户购买习惯:不仅是单一门店,且多数门店都开在商场里。而用户购买习惯更多也由线下购买,发展到线上下单,外卖配送。所以构建线上线下立体消费场景,实现一站式私域经营是新零售的大势所趋。布局「门店+外卖+商城」立体经营模式,低成本将「一家店」变为「三家店」。

新零售蛋糕烘焙立体店铺运营流程

基于以上场景,我们需要通过数字化产品,帮助新零售蛋糕烘焙商家,去完成不同场景下的消费者需求:

小程序点单宝:将「一家店」变为「三家店」,扩大消费场景,针对不同场景去设置小程序的功能,解决消费者的实际消费问题;

在店下单: 扫码点单无需排队,高峰经营更轻松,保留客资更方便;

门店收银: 适配蛋糕烘焙行业,多端智能收银系统,更快、更稳、更安全;

同城配送: 专业渠道、多种配送方式,高速高效履约,顾客无忧收货;

线上下单: 客户消费不受时间/空间限制,随时随地获取更多订单;

同城配送: 专业渠道、多种配送方式,高速高效履约,顾客无忧收货;

到店自提: 一键扫码快速取货,顾客免等免排队,减轻门店高峰压力;

时效展示&消息提醒: 全方位提升收货/取货的用户体验,有效减少客诉;

库存管理: 进出存数据快速录入,效率翻倍,门店经营更便捷,精细化管理门店库存,正确决策严控损耗、防止跑单;

现制订单: 多节点订单作业管理,提升门店经营能力,降低运营成本;

外卖平台打通: 直连美团和饿了么外卖订单,一键设置,渠道管理效率倍增。

2、总部赋能

商家总部和门店/加盟商之间一直存在着很大的协作问题:权责不清、客资财务归属混乱,运营协同性差,新零售商家因为规模体量庞大,只有加强总部赋能,建立有效协作SOP,提升整体经营效率:

  1. 总部统筹云店:搭建云上店铺,发布商品,帮助门店快速上线
  2. 总部统筹营销:全域营销、进店转化,赋能门店业绩有增量
  3. 总部统筹会员、资产:客资精细化、数字化管理
  4. 总部制定资金归集规则:解决总部与门店之间销售回款问题
  5. 总部统筹数据:数据看板实时分析,精准指导经营决策

三、有赞新零售助力蛋糕烘焙商家提升产品解决能力

有赞新零售在长期陪跑客户运营落地时,基于新零售业务增长和数字化的两大核心价值,总结了四大生意痛点和核心需求:

线上线下一体化经营,创造更多消费场景,提升全域业绩

有赞线上线下一体化经营解决方案为蛋糕烘焙商家提供全面的门店经营服务,包括三店一体、门店收银、履约配送和进出存管理等,帮助商家轻松实现多渠道销售、提升经营效率、优化配送服务和精细化管理门店运营力,实现业绩增长。

三店一体

无需技术开发,有赞快速为您开启蛋糕烘焙点餐小程序、外卖小程序和在线商城,将一家店变为三家店,实现到店消费、自营外卖和在线购物三个渠道的无缝连接,为您扩大消费场景,挖掘业务增量:

  • 在线商城:通过我们提供的蛋糕烘焙线上商城,您可以轻松搭建个性化的网店,展示各类蛋糕和烘焙产品。同时,有赞提供500+项营销功能,包括一元秒杀、门店抵用券、进店有礼、好友拼单、电子集点卡和盲盒等,帮助您全方位促进客户购买消费并缩短到店周期。
  • 自营外卖:有赞为您提供定制化的外卖小程序,顾客可以随时随地在线订购您的蛋糕产品,并选择配送到家或到店自提,不再受时间和空间的限制。通过在线预订蛋糕功能,您可以提前了解订单量,更好地安排生产和备货,确保订单的及时交付。
  • 点餐小程序:利用我们的点单小程序,顾客可以通过扫码点单的方式快速选购蛋糕,无需排队等候。此外,我们提供多端智能排队提醒和取餐通知,帮助顾客了解制作进度,提升取餐体验。您还可以自定义个性化的取餐口令,让顾客感受到与众不同的互动体验,类似于星巴克等知名品牌的技能,这种创意将在朋友圈中广泛传播。

门店收银

通过有赞的门店收银服务,蛋糕烘焙商家可以实现快速、高效的收银操作,并与营销和其他业务无缝结合,提升购物体验和经营效率。同时,有赞的打通团购和外卖平台功能,能够更好地管理和处理相关业务,实现统一的数据管理和分析:

  • 多端智能收银系统:适配多种同城零售行业门店收银,包括收银机、PC收银、手机收银、大屏自助收银和Pad收银等多种设备,实现更快、更稳、更安全的收银体验。消费即会员,降低招募门槛,轻松拥有更多会员,并实现在线会员数据,可识别和追踪消费行为,提升离店后的营销效果。同时,有赞支持各种收银设备统一核销券码,无需切换系统。
  • 收银 + 营销 + 互动:门店可以在收银台上展示整单折扣、整单立减、收银赠品等促销信息,吸引顾客的注意力,提高顾客的购买欲望。此外,顾客在付款时可以看到实实在在的优惠信息,提高入会/储值转化率,带来更多的销售和利润。
  • 团购平台打通:支持美团、大众点评、抖音团购券、商品券、代金券等多种团购券核销,帮助蛋糕烘焙门店通过平台引流拉新,提高门店的曝光度和销售额。商家无需在不同系统之间切换,一个系统即可处理券的核销和退券等操作。
  • 外卖平台打通:有赞直连美团、饿了么外卖订单,商家可以统一管理商品、订单、退款等日常经营业务,无需在多个系统中进行切换操作。同时,有赞提供丰富的多渠道交易数据报表,便于日常经营分析,使账务处理更加方便。

履约配送

通过有赞的履约配送服务,蛋糕烘焙商家可以提供便利的到店核销和自提取货服务,并在小程序中实现边选货边结账的自助购物流程,提升配送质量、顾客满意度和购物便利性。

  • 同城配送:有赞提供专业的渠道和多种配送方式,确保同城配送的高速和高效。商家可以选择有赞聚合配送服务,也可以自行结算和自行配送,根据实际情况选择最适合的配送方式。这样可以保证顾客收货的无忧体验,提升配送的质量和效率。
  • 到店核销 + 自提取货:有赞支持到店核销和自提取货的功能,顾客可以通过线上营销和销售活动购买商品,然后选择到店核销或自提取货的方式。这种方式既可以实现线上营销和引流到店,又方便顾客自行取货,提高顾客的购物体验和便利性。
  • 小程序自助结账:有赞的小程序提供了便捷的购物流程,顾客可以边选货边扫码加入购物车,然后直接在小程序进行自助结账。这种方式省去了传统收银的步骤,提高了结账的效率,同时也提供了更加自主和便利的购物体验。

进出存管理

有赞为蛋糕烘焙商家提供了全面的进出存管理服务,以精细化管理门店库存并提升门店经营能力:

  • 精细化库存管理:有赞提供了精细化的库存管理功能,帮助商家正确决策、严控损耗,并防止跑单情况发生。商家可以进行库存盘点,准确了解库存情况,从而做出有效的库存管理决策。同时,有赞还支持库存共享功能,实现门店之间的库存互通,提高库存利用率。此外,有赞还提供库存预警功能,及时提醒商家库存不足或过剩的情况,帮助商家避免库存短缺或积压的问题。
  • 多节点现制订单作业管理:有赞提供多节点的现制订单作业管理功能,帮助提升门店的经营能力,并降低运营成本。商家可以摆脱传统的Excel管理方式,实现数字化和可视化的订单作业管理。在有赞平台上,订单状态一目了然,门店协作更加高效,减少了沟通成本。商家可以设定管理流程,包括订单分配、加工制作等环节,进一步提高生产力,确保订单的及时处理和顺畅流转。

全渠道品牌营销,快速扩大客户规模

有赞全渠道品牌营销解决方案通过全域布点和数字化客户获取,帮助商家扩大品牌覆盖范围,吸引更多潜在客户。同时,有赞提供私域运营工具帮助商家将客户沉淀至私域,通过精准的客户分类和个性化营销,提升客户黏性和忠诚度。

广告营销

有赞提供精确的定向策略、创意设计和数据分析,帮助商家优化广告投放效果,提高品牌知名度、销量和业绩:

  • 一站式运营服务:包括匹配合适的广告形式、定向投放、制作素材、定向优化、产品调整、营销配合和周期性迭代等,帮助商家快速高效地开展广告投放。
  • 定向广告策略:有赞支持商家根据目标受众的特征、兴趣和地理位置等进行精确定向,商家可以根据蛋糕烘焙的特点和目标市场,将广告展示给潜在的蛋糕消费者,提高广告的点击率和转化率。
  • 创意设计与制作:有赞提供广告创意设计服务,通过精美的图片、视频和文字,吸引用户的注意力,激发他们对蛋糕产品的兴趣和购买欲望。
  • 提供多种投放选择:商家可以选择不同的投放目标,如电商卖货、公众号增粉、企微增粉、品牌曝光等。同时,商家可以选择不同的投放方式,如朋友圈卡片、公众号底部,设置投放预算和投放周期。此外,商家还可以自定义素材内容,包括产品选品、营销玩法、内容文案和素材设计,以提升广告的吸引力和转化率。
  • 广告效果优化:有赞广告提供定向优化功能,根据广告效果和数据反馈,进行实时优化和调整。商家可以根据广告的表现和数据指标,对广告进行精细化的调整,以提高广告的投放效果和回报率。

微信营销

通过有赞的小程序商城,蛋糕烘焙商家可以在微信平台上与用户进行互动和营销,建立品牌形象、促进销售和增加用户粘性:

  • 配置微信触点:商家可以设置微信触点,例如在企业微信中引导客户成为好友或在公众号中引导客户注册商城会员。这样可以有效沉淀私域流量,并与潜在客户建立更紧密的联系。
  • 会员一体化管理:无需实体会员卡,客户可以在线上注册门店会员,并将会员信息同步到线下门店,实现会员身份线上化。通过统一的会员管理系统,更方便地管理和了解会员的消费习惯和需求。
  • 微信生态全渠道发力:有赞利用微信生态全渠道,将优质内容通过视频号、公众号、看一看、搜一搜、朋友圈等多种形式进行触达,提升品牌认知度和用户参与度。
  • 微信营销活动:有赞提供了丰富的微信营销活动工具,商家可以利用这些工具开展抽奖、优惠券发放、限时特价等活动,吸引用户参与和购买。商家可以根据节日、促销季等时机,开展针对性的营销活动,提高用户的参与度和转化率。

平台营销

有赞帮助蛋糕烘焙商家在不同的平台上开展种草活动,将公共平台客户转化为私域客户,提高客户忠诚度和单客价值。

  • 多渠道客户种草:有赞支持商家通过电商平台、直播电商平台、社交媒体等多个渠道开展客户种草,利用爆款产品和内容吸引用户关注和参与。商家可以在有赞平台上设置爆款产品的展示和推广,同时结合精心设计的内容,吸引用户的兴趣和购买欲望,从而积累第一批种子用户。
  • 公域到私域转化:有赞提供私域运营工具,如有赞小程序商城、有赞企业微信助手等,帮助商家将在公共平台上获得的客户数据沉淀到私域,建立自己的客户数据库。通过私域渠道,如微信、小程序等,与客户建立更紧密的互动和联系,提高客户对品牌的忠诚度。
  • 公转私常用方式:有赞支持包裹卡、短信营销引流、店铺私信引流和AI外呼引流等,帮助商家引导公共平台上的客户转化为私域客户,进一步增强客户的参与度和忠诚度。
  • 小红书平台引流:有赞支持快速接入小红书平台,开启小程序商城,搭建从内容种草到下单购买的交易闭环。商家可以通过小红书平台进行商家内容种草、达人笔记导流、直播互动带货和广告投放引流等方式,吸引更多小红书用户关注和购买,将他们转化为私域客户。

零售门店营销

通过有赞的零售门店营销工具,蛋糕烘焙商家可以有效地管理门店运营、吸引新客户和维护老客户。同时,通过线上线下互动和数据分析,商家可以优化产品和服务,提升整体营销效果和业绩增长:

  • 线上线下互动:商家可以通过有赞的小程序或公众号进行线上推广和预约服务。例如,商家可以通过小程序展示蛋糕产品,提供在线预订和自取服务,吸引更多客户到门店购买。
  • 商品/活动展示:有赞提供商品和活动展示功能,商家可以在门店内展示蛋糕烘焙产品或进行特定活动的展示。通过精心设计的陈列和展示方式,吸引顾客的目光,提高购买兴趣和意愿。
  • 员工推荐:有赞支持门店员工进行产品或活动的推荐。商家可以培训员工,使其了解产品特点和优势,并推荐给顾客适合的产品或参与活动。员工的专业推荐和热情服务可以增强顾客的购买信心和满意度。
  • 客户体验:有赞关注客户体验的全链路,包括购物过程中的各个环节。商家可以通过提供舒适的购物环境、个性化的服务、优质的产品品质等方面,提高顾客的满意度和忠诚度。
  • 收银支付:有赞提供便捷的收银支付功能,商家可以使用有赞收银系统进行快速结账和支付。这样可以提高购物的效率和顾客的满意度,同时为商家提供了订单数据和支付记录。
  • 离店触达:有赞支持离店后的触达和互动。商家可以通过有赞平台进行离店顾客的数据分析和客户沉淀,然后通过短信、微信推送等方式进行离店后的推广和服务。这样可以保持与顾客的良好互动,提高顾客的复购率和忠诚度。

搭建私域运营矩阵,低成本高效触达客户

有赞私域运营解决方案为企业提供了全方位的内容运营、企微运营、社群运营和公众号运营服务,帮助商家通过精细化的客户管理、高效的沟通工具和多样化的营销手段,实现与用户的深度互动和持续关系建立,帮助企业在私域中打造强大的社群、建立品牌影响力、提升用户粘性、增加转化率和提高销售效果,从而实现更高的业务价值和长期可持续发展。

内容运营

有赞为蛋糕烘焙商家提供全方位的内容运营服务,帮助商家打造零售商家垂直内容生态,以各种形式的内容拦截顾客,并在线上线下多个场景中占据流量、树立品牌形象和拓展私域。

  • 全方位布局内容阵地:包括店铺笔记、视频号、微页面、买家秀、种草社区、品牌营销、公众号、小红书等,通过营销活动、种草软文、图文和直播等多种形式,让用户在无感种草拔草的过程中与商家建立更深入的互动和连接。
  • 打造品牌心智落脚点:通过精心策划和发布优质内容,吸引顾客的注意力并建立品牌形象。商家可以在多个渠道中展示产品特色、分享烘焙技巧、发布限时促销等,从而吸引潜在客户并引导他们到店购买。
  • 线上线下齐破圈:无论是通过社交媒体平台、自媒体渠道还是独立的品牌推广,有赞提供了丰富的工具和功能,帮助商家实现内容的精准投放和有效传播,从而增加品牌曝光度和用户互动。

企微运营

有赞企业微信助手为蛋糕烘焙商家提供了多项功能和业务价值,帮助他们在私域客户运营中获得新的阵地,实现高频低成本的触达,以及提升销售机会和业务管理效率:

  • 一键布局企微活码:商家可以轻松创建企微活码,用于各种经营场景,帮助留存客资并实现客户自动打标。这样,商家可以更好地管理客户信息,进行个性化运营和精准触达,提高销售机会。
  • 客户批量迁移和精细化运营:有赞支持将个人微信客户和沉默老客户批量迁移到企微平台,为商家的精细化运营打下基础。商家可以统计整体加客户情况,了解员工的添加情况,通过数据发现问题并调整策略,避免盲目行动。
  • 邀请好友添加企微:商家可以通过主动传播邀请好友添加企微的方式,实现快速裂变和增加粉丝数量,成本低且效果迅速。
  • 客户画像和营销素材管理:有赞企业微信助手可以帮助商家快速了解客户画像,掌握客户的需求和喜好,同时方便商家管理营销素材,保证员工快速上手并提供个性化的服务。
  • 一对一服务和精细化运营:商家可以通过有赞企业微信助手全渠道吸引客户扫码添加门店店员的企微,根据客户标签进行精细化运营,提高客户的复购机会,确保每个客户在第一时间得到连接、服务和转化。
  • 门店店员企微推送和线上福利活动:有赞企业微信助手可以帮助商家通过门店店员企微精准推送线上福利活动,弥补门店营销能力不足,高效转化客户,提升销售效果。

社群运营

有赞提供全面的社群运营工具和服务,帮助商家建立高质量的社群,从公域到私域,驱动高流量、高社群运营活力和高静默转化,推动业务的增长和发展:

  • 一键拉群:有赞的社群营销工具--有赞企业微信助手,支持根据客户标签一键拉群,商家可以根据不同的目标客群特点,创建高垂直、高粘性的社群,并推送相关的消息、活动和产品,精准触达目标客户,提升社群内的转化率。
  • 社群运营策略:商家可以根据有赞提供的社群运营策略,设定明确的目标、采用有效的方法、高效率地管理社群,打造优质的社群运营体系。清晰的角色职责划分、专属人设和进群SOP等措施,有助于提升社群的活跃度和转化效果。
  • 丰富的社群营销玩法:如社群接龙、社群签到、社区团购、粉丝群专享券/福利等,商家可以利用这些玩法激活社群流量,增加粉丝的参与度和购买欲望。
  • 多种社群营销场景:如引导入会、商品推荐、营销活动、游戏互动等,商家可以结合不同场景,培养高活跃度的社群,为转化做好准备。
  • 标准化和规模化运营:有赞的社群营销工具可以帮助商家通过统一的运营SOP、执行引导和进度把控,商家可以确保活动执行到位,监控活动效果,提高整体运营效率。

公众号运营

有赞的公众号运营服务能够帮助蛋糕烘焙商家建立品牌形象,与用户进行互动和引导,实现从用户种草到拔草的转化过程。通过公众号的运营,商家可以吸引更多的用户关注和参与,提升品牌知名度和销售转化率,实现业务的增长和发展:

  • 打造蛋糕烘焙商家的第一张「金名片」:有赞可以帮助商家优化公众号的菜单栏排布,提升用户点击率。将商城入口设置在菜单栏中,方便用户一键进入线上商城。自动欢迎语的设置可以包含福利、商品链接和咨询链接,吸引用户的兴趣并提供便捷的购买和咨询方式。针对用户的消息回复,可以设置自动回复提供相应的福利、商品链接和咨询链接,增强用户互动。
  • 营销活动和图文内容推送:有赞提供定时发布营销活动的功能,使活动流程清晰简单。商家可以参考回复有礼、转发集赞、抽奖等活动形式,吸引用户参与。在图文内容推送中,将爆款产品放在头条位置进行推广,并在推送的3~5条图文末尾加上购买链接,方便用户进行购买。
  • 推荐社群和自定义菜单:有赞支持通过推送链接打开二维码的方式,引导粉丝扫码加入企业微信群,提升社群的活跃度。商家可以在公众号中设置自定义菜单,快速导航用户到小程序商城、会员中心、热门活动和服务等页面,提高转化率。
  • 提升关注度和互动性:商家可以在店内主要场所展示公众号二维码,实现多码合一,店员引导顾客关注公众号。同时,商家可以定期查看后台数据,关注粉丝的增减情况,并根据数据进行运营策略的调整。有赞还支持与粉丝在线实时沟通,进行答疑和引导,从而有效导流到个人号或社群中,增加用户的互动性和参与度。

多元化流量变现,获取更多转化和订单

商城转化

有赞商城提供丰富的营销工具,帮助蛋糕烘焙商家通过生日蛋糕优惠、新店开业、新品上市、大节营销、门店降损和闲时营销等六大六大场景·黄金运营法则,全面提升商城的转化能力,提高客户购买意愿和订单转化率:

  • 生日蛋糕优惠活动:有赞提供优惠券功能,商家可以设置低价权益以及高价购买蛋糕券的方式来吸引顾客。商家可以提前锁定顾客一年蛋糕消费,利用有赞的客户管理功能,提前1-2周主动关怀顾客,提高成交转化率。
  • 新店开业:有赞可以帮助商家摆脱传统的“等客上门”模式,搭建私域体系,实现持续造血能力。商家可以利用有赞的店铺选址、定位、目标人群以及市场预算等功能,匹配最佳的宣传聚客方案,提高曝光率和转化率。
  • 新品上市:有赞可以借助数字化手段观测新品生命周期,提高上市成功率。商家可以利用有赞的个性化营销功能,对不同人群进行定向营销,精准匹配新品至合适的顾客,推动新品的转化和传播。
  • 大节营销:有赞可以帮助商家制定营销计划表,针对重要节日如端午节、中秋节等,提前蓄水、集中爆破。在线上方面,商家可以利用有赞的新品首发、气氛打造和提前锁客等功能;在线下方面,可以进行活动宣导、引导加群、福利领取等方式推广。此外,商家还可以采用有赞的针对性组合营销玩法,如砍价0元购、礼盒拼团、代金券秒杀、会员储值、企业团购等,以提升成交转化率。
  • 门店降损:有赞通过超值福利和外卖到家等方式帮助商家解决门店现烤产品损耗问题。商家可以利用有赞的私域商城系统,促使门店销售完原本的损耗,并每日定时定点开展特定商品限时促销。同时,有赞的数据系统可以提供销售分析,用于产品研发和叫货数量等数据决策建议,帮助商家实现源头降损。
  • 闲时营销:有赞可以帮助商家开辟早餐和下午茶生意,匹配刚需场景,培养顾客持续消费习惯。商家可以利用有赞的推广功能,在闲时进行推广活动,吸引顾客选择蛋糕烘焙商家的早餐和下午茶产品,提高商城的成交转化率。

直播转化

有赞为蛋糕烘焙商家提供一站式的多平台、多场景直播卖货解决方案,帮助商家通过直播售卖长保质期商品、蛋糕券等产品,吸引客户在线预订或到店消费,从而增加非高峰期的生意增量。通过直播的形式,商家可以展示产品特色、介绍优惠活动,并通过直播推动顾客的购买决策:

  • 无缝跳转:有赞小程序与微信视频号全链路打通,客户在观看直播时可以无缝跳转进入商家的有赞小程序,实现从内容到电商的变现。这样一来,商家可以直接在直播中展示商品、蛋糕券等,并吸引客户在线预订或到店消费。

  • 直播计划:商家可以灵活制定直播计划,总店可以发起直播,而分店可以参与直播,这样消费者下单时可以根据进店逻辑进入对应的分店。分店还可以在直播间发起本店的直播,增加店铺的曝光和销售机会。

  • 直播营销插件:有赞提供了直播助手和直播优惠券等营销插件,帮助商家管理直播活动、便捷查看直播效果,并通过发放直播专属优惠券刺激消费者快速下单。这些插件可以帮助商家提高直播的转化率和购买率。

  • 直播+分销员+社群的综合解决方案:帮助商家在直播过程中实现高转化和高客单。这包括在直播前、中、后阶段的全方位部署和支持,确保直播活动的顺利进行和最大程度的销售转化:

    直播前:有赞可以帮助商家在全渠道进行预热宣传,如社群蓄水、商城入口、商城悬浮窗、海报宣传、门店物料、公众号菜单、直播预告等。这样可以为直播做好充分的准备,吸引潜在客户的关注和参与。

    直播中:有赞可以提供互动工具和引流方式,帮助主播与观众进行强互动,持续引流,营造购买氛围。商家可以通过有赞的功能在直播中与观众进行互动,回答问题,展示产品特点,引导观众下单购买。

    直播后:有赞提供丰富的数据分析功能,商家可以对直播进行数据复盘,分析直播GMV、商品分析、观看人数、转化分析、点赞人数、客群分析、评论人数、交易分析、分享人数等数据。通过对数据的深入分析,商家可以了解直播的效果和转化情况,从而做出相应的调整和优化。

分销转化

有赞为蛋糕烘焙商家提供一站式高效的分销转化服务,将门店店员和老客转化为分销员,开启线上推广的"第二战场",并实现高效的分销管理:

  • 招募分销员:有赞支持多种分销模式,例如口碑推荐,以获取新客户和订单。商家可以发展门店店员和老客成为分销员,利用其口碑和人际关系推广产品,深度挖掘蛋糕消费者的更多需求场景,如家庭生活场景和社区团购场景。
  • 培训分销员:有赞提供认知、目标和培训方法,沉淀分销标准操作流程(SOP),实现全业务盘复制。商家可以通过培训分销员,使其了解产品知识、销售技巧和市场推广策略,提高销售业绩。
  • 赋能分销员:有赞为分销员提供教程、内容、营销推广工具和销售线索等资源,帮助他们推广商品、送券促进下单。分销员可以通过个人空间、培训中心、素材中心和销售线索等功能,更好地推广和销售产品。
  • 绑定客户关系:有赞提供分销员一键绑定客户的功能,提高卖货效率,建立分销员与客户的专属关系。分销员可以通过分享商品或分销员专属优惠券,实现高效的销售转化,并通过聊天窗口侧边栏进入分销员中心,快速选货和定向分享商品。
  • 激励机制:有赞设立等级、定任务、排行榜等激励机制,提升分销员的卖货积极性。分销员的升级、任务完成情况和销售排行榜等信息都能清晰呈现,激励他们更加努力地推广和销售产品。
  • 数据分析:有赞提供分销业绩数据分析,商家可以轻松了解分销员的销售情况,包括谁卖得多、哪些产品卖得好等信息,从而更好地评估和管理分销业务。

精细化会员运营,让客户买更多、买更久

有赞提供全方位的客户分析、客户洞察、精准营销和会员运营服务,帮助商家深入了解客户需求,准确圈选目标人群,并进行个性化推送和定制化服务,提升客户参与度、转化率和忠诚度,实现业务增长和持续盈利。并且提供全面的数据分析和决策支持,让商家能够根据关键指标做出明智的营销策略,优化运营效果,同时提高客户满意度和品牌忠诚度,为企业带来可持续的商业成功。

客户分析

有赞CRM通过收集和分析客户数据,帮助商家了解客户的购买偏好、消费习惯等信息,从而提供有针对性的营销策略,提升客户满意度、促进复购和增加品牌利润:

  • 全渠道数据整合和清洗:有赞CRE将线上和线下各渠道的客户数据进行整合和清洗,确保数据的准确性和完整性。商家可以通过有赞系统获取全渠道客户数据,包括线上订单、线下购买、会员信息等,从而实现客资一目了然。
  • 统一客户管理:有赞帮助商家汇集线上线下各渠道的客户信息,并进行统一管理。商家可以在有赞系统中查看和管理客户的基本信息、购买记录、交互行为等,从而建立全面的客户档案,为后续的营销活动打好数据基础。
  • 全渠道会员通:有赞支持全渠道会员通,将公域流量高效转变为私域,帮助商家提升品牌利润。商家可以通过有赞系统对会员进行管理和运营,包括会员招募、会员等级、会员权益等,从而实现对会员的个性化营销和服务。

客户洞察

有赞CRM通过标签体系和客户分层功能,帮助商家深入了解客户,进行更精准的营销和服务:

  • 标签体系:有赞CRM提供自动和手动打标签的功能,商家可以根据客户的行为、购买偏好、兴趣爱好等多维度信息,对客户进行标签分类。这些标签可以包括客户的偏好口味、喜欢的蛋糕款式、购买频率等等,帮助商家建立客户档案并进行个性化营销。
  • 多维度动态标签:有赞CRM的标签体系支持多维度的动态标签,即标签可以根据客户行为和数据变化而实时更新。例如,当客户购买了某种特定口味的蛋糕时,系统可以自动为其添加相应的标签,以便后续进行针对性的推荐和营销。
  • 客户分层:有赞提供20+的客户分群模板,满足零售商家各类数据需求。商家可以根据不同的分群模板将客户进行分层和分类,例如按照购买频率、消费金额、地理位置等因素进行分群。这样可以更好地了解不同客户群体的特点和需求,并有针对性地开展营销活动。

精准营销

根据客户的特征和需求制定个性化的营销计划,并通过精准的人群运营和消息推送实现高效的营销和转化,从而增加客户的消费频率和购买量:

  • 人群运营六步走流程:从目标设定、人群分析、策略制定、内容创作、渠道选择到效果评估,帮助商家创建营销计划并开展个性化的人群运营。这包括自动筛选对应人群并推荐运营方案,确保营销活动的针对性和有效性。
  • 规模化、周期性触达:有赞系统根据预设的规则和设置,自动筛选出适合的目标人群,并在设定的周期内进行触达。这种自动化的触达方式能够帮助商家实现规模化的运营,节省时间和人力成本。
  • 个性化优惠券发放:有赞为商家提供发放优惠券的功能,可以根据客户的偏好和购买行为进行个性化的优惠券发放。商家可以设定条件和规则,使优惠券能够准确地触达到目标客户,提高他们的购买意愿和参与度。
  • 微信和小程序提醒下单:有赞整合了微信和小程序的功能,商家可以通过这些渠道向顾客发送提醒消息,促使他们下单购买。这种提醒方式能够增加顾客的购买频率和转化率,提升订单量和销售额。
  • 自动化营销计划:有赞支持商家开展自动化的营销计划,通过设定规则和流程,自动触发和执行营销活动。这包括定期发送优惠券、推送促销信息、提供个性化推荐等,持续激活蛋糕烘焙消费者的购买行为,延长他们的消费生命周期。

会员运营

通过CRM,蛋糕烘焙商家可以对会员进行全生命周期管理,高效激活和转化客户,提升会员的忠诚度和购买频率,进一步促进业务增长:

  • 会员招募:有赞通过线上线下全链路、全触点的方式帮助商家进行会员招募,提高入会转化率。商家可以利用微信会员卡等功能,让客户一键开卡入会,便捷地加入会员群体,从而增加会员招募触点,平均提升入会率约30%。
  • 会员成长:有赞提供会员等级、权益体系和任务营销相结合的会员成长方案。商家可以设定会员等级,并给予相应的权益和成长任务,帮助会员逐步成长为忠实会员。在会员中心,会员可以查看当前的会员等级、成长值、权益、成长任务等信息,提升会员升级的动力和参与度。
  • 付费会员:将高客单价的会员与商家紧密绑定,持续创造更高价值。类似淘宝的88VIP会员和京东的PLUS会员,这些付费会员具有更高的客单价和购买宽度,商家可以通过有赞的付费会员功能来吸引这类高价值客户。
  • 会员储值:帮助商家锁定会员的长期消费和回笼资金,增加会员的回头率和到店频率。商家可以设定储值规则和优惠措施,吸引会员进行储值,从而建立稳定的消费关系和增加现金流。
  • 会员积分:有赞的会员积分功能可以培养客户的每日进店习惯,持续活跃客群,实现营销闭环。商家可以通过各种互动玩法让客户参与并获取积分,并设定一系列兑换和变现规则,让客户感受到积分的价值,激发他们的参与和活跃度。积分消耗率的控制建议在20-30%左右,确保客户感知到积分的可兑换性和实际价值。
  • 支付后营销:商家可以在支付结果页和商家公众号上展示微信会员卡、积分、等级、优惠券、活动等信息,增加与消费者之间的互动,使消费者能够方便地一键直达商城,从而提升进店转化率。通过消息触达和互动连接,持续转化新会员和激活老会员。

四、他们都在用有赞新零售

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