当下，许多商家都面临着一个共同的难题：外卖平台的高抽佣。像26%的抽点比例，已经让不少商家直呼“赚不到钱”。而对于一些老客户通过平台下单时，商家依然要被扣除高额抽佣，这无疑进一步压缩了利润空间。在这样的背景下，越来越多的商家开始寻找新的解决方案：如何打造自己的外卖系统，降低运营成本？
商家为什么需要自营外卖？
高抽佣问题难以承受
无论是小餐馆还是连锁品牌，外卖平台的抽点占比正在逐年提升。从每一单的收入中扣除20%-30%的费用，再加上配送费、营销费用等，留给商家的利润已经微乎其微。尤其是客单价较低的店铺，这种压力更为明显。
老客户订单也被抽佣
很多时候，老客户通过平台下单，但商家依然要承担高额的平台分成。对于这些原本就属于商家的流量，却还要支付额外成本，无疑是一种“隐形损失”。
自营外卖系统可以做什么？
自营外卖系统是帮助商家摆脱对第三方平台依赖的一大利器。它不仅能解决高抽佣的问题，还能让商家掌握自己的客户资源与订单数据，从而真正实现盈利与长期发展。
操作体验丝毫不减
自营外卖系统支持和主流平台一致的用户体验。顾客只需打开小程序，填写地址即可完成下单。此外，还可以在订单中添加备注、选择优惠券并指定配送时间，让用户体验丝毫不打折扣。灵活配置配送规则
对于客单价较低的店铺，可以在系统后台设置起送价或满减配送费策略。这种灵活性不仅能够控制配送成本，还能激励顾客提高消费金额。一键呼叫骑手配送
收到订单后，后台可直接调用第三方配送服务，实现快速接单与送达，无需额外开发复杂功能。0抽佣让利润回归商家
自营系统无需支付高额的平台分成，每一笔订单的收益都直接归属于商家自己。
流量从哪里来？自营外卖的推广思路
很多商家可能会担心，自营外卖虽然不抽佣，但没有平台流量支持该怎么办？事实上，自营外卖并非完全脱离线上推广，而是需要通过精细化运营来吸引和留住顾客。
老客户转化为私域用户
在日常经营中，将老客户引导至自有的小程序。例如通过堂食扫码点餐、外带小票二维码等方式，让客户关注并使用小程序。社交裂变推广
借助优惠券、拼团等营销工具，引导顾客主动分享链接至朋友圈或微信群，从而扩大品牌曝光度。精准营销维护客户关系
CRM管理系统可以帮助商家记录每位顾客的消费习惯，并通过短信、微信推送精准推荐商品或促销活动。这种方式不仅能提升复购率，还能有效提升用户粘性。线下与线上结合
在线下门店显眼位置张贴小程序二维码，并通过会员卡积分等方式吸引顾客扫码使用，实现线上线下双向引流。
自营外卖有哪些优势？
掌控用户数据
平台时代，用户数据完全掌握在第三方手中。而自营模式下，每一位顾客的信息都归属于商家自己，有利于后续营销和服务优化。提升品牌忠诚度
自营小程序可以塑造更独特的品牌形象，避免在大平台上的同质化竞争。同时，通过私域运营，能让顾客感受到更贴心的服务。成本可控化
无需再为每一单支付高额抽佣，同时还能根据自身需求灵活调整促销策略和配送规则，让运营更加精细化。
开启自营外卖的第一步
想要快速搭建自己的外卖系统，只需一个强大的小程序工具即可实现。这个工具可以提供从商品管理、订单处理到配送调用的一站式解决方案，无需复杂开发。简单来说，它就是为商家量身定制的数字化助手，让你轻松迈入自营时代。
如果你还在为平台抽佣苦恼，不妨尝试搭建属于自己的外卖生态。未来，不只是0抽佣，更是一次掌控流量与用户关系的全新尝试！
注释
- 小程序：一种无需下载安装即可使用的轻应用，适用于微信等多个场景。
- CRM管理系统：帮助企业管理客户关系、分析消费行为的一种数字化工具，用于提升用户粘性与复购率。
