1. 茶叶市场的分散性
中国茶叶市场规模约为五千亿人民币,但鲜有百亿级别的大公司。相比之下,饮料行业同样是五千亿的市场,却拥有众多百亿级别的品牌。比如,可口可乐、康师傅、统一、红牛等。这些品牌中的单品如阿萨姆奶茶,年出厂价销售额达到五十亿。然而,茶叶行业中规模最大的企业,如巴马和小罐茶,年销售额也仅在十亿到二十亿之间。这反映了茶叶市场集中度不高的问题,即便是杜国英这样的业界高手,也只能做到十多亿的规模。
2. 足疗行业的供应链问题
足疗也是一个巨大的市场,几乎每个城市都有无数足疗店,但缺乏大型连锁企业。除了郑远元这种特例,大部分足疗公司门店数不过百。四川的长乐、长沙的离舍、南京的太和系是三大代表,它们分别以不同模式运作,但规模依然有限。这主要是因为足疗行业的产品本质上是服务,要实现标准化非常困难。员工手法的一致性要求高,使得供应链成为制约其发展的瓶颈。
3. 咨询行业的人才困境
咨询行业也是一个难以做大的领域,尽管有麦肯锡、艾森哲等百亿美金级别的大公司,但它们往往依赖于数字产品和数据服务,而不仅仅是咨询服务。中国营销咨询公司的前十名加起来,咨询师人数不过五百人。而这些公司主要集中在上海,如华宇华、君智、特劳特等,使得在其他地区招人更加困难。我们今年上半年业务繁忙,但找到合适的人才非常难,因为我们无法容忍产品质量下降,只能选择不随便招人。
FAQ
为什么中国茶叶市场没有大公司?
- 因为茶叶市场集中度不高,即使是业内高手也难以做大。
足疗行业为什么缺乏大型连锁企业?
- 主要原因在于服务标准化困难,供应链问题制约了其发展。
咨询行业为什么难以做大?
- 人才稀缺和地域分布不均,使得找到合适的人才非常困难。
为什么饮料行业能出现多个百亿品牌?
- 饮料品牌容易实现标准化生产和规模化经营,集中度较高。