如何通过低成本战略在咖啡市场中脱颖而出?

320人已读 发布于:2024-09-18 11:17:58

在激烈的咖啡市场竞争中,低价竞争并不是一种有效的战略。以下是对低成本带来的低价战略的详细解析。

  1. 低价竞争的误区

    • 当前市场上,瑞幸推出9.9元的咖啡,库迪则以8.8元的价格应对,现在库迪也将价格调整到9.9元。
    • 大家普遍误解了这一策略:单纯的低价竞争并不是战略。
  2. 什么才是真正的战略?

    • 你能以9.9元卖咖啡还能赚钱,而竞争对手以同样价格却在赔钱。
    • 如果你和竞争对手都在赔钱,那就没有意义,除非你有巨额资金支持,通过低价垄断市场。
    • 战略是基于低成本带来的低价。关键在于:
  3. 低成本的重要性

    • 仅靠低价驱逐竞争对手不够,因为当你恢复价格到15元时,新的竞争者又会进入市场。
    • 真正的核心在于实现低成本,这样即使恢复价格,也能保持竞争优势。
  4. 瑞幸的成功之道

    • 它是中国采购量最大的咖啡公司,采购成本比其他公司更低。
    • 拥有强大的数字化能力,提升了运营效率,进一步降低了成本。
    • 因此,即使以9.9元销售咖啡,瑞幸仍然能够盈利。
    • 瑞幸达到了低成本运营:

通过理解和实施低成本战略,而不仅仅是参与价格战,才能在市场中立于不败之地。


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