如何提高矿泉水和其他产品的运输与生产效率?

320人已读 发布于:2024-09-18 11:18:12

矿泉水运输的限制

  1. 运输距离限制:矿泉水的运输距离不能超过四百公里。如果超过这个距离,运输成本会变得过高。
  2. 企业应对策略:例如,农夫山泉在杭州销售的是千岛湖的水,而在华北销售的是山海关外的水。这是因为长距离运输会增加成本。

企业成功的关键:高效率

美仕达的成功案例

  1. SKU数量:美仕达拥有十三万个SKU(库存单位)。
  2. 高效生产方式:他们不上架实物,只上架图片。一旦客户下单,他们能在一天之内生产出所需挂钟。佛山作为制造基地,使得订单可以立刻在当地完成生产,这种柔性供应链极大提升了效率。

其他企业的效率提升案例

  1. 蛋糕装袋速度提升

    • 某企业通过改进装蛋糕的方法,将速度提高了一倍。他们使用特制袋子直接装蛋糕,显著提升了工作效率。
  2. 鱼片加工效率提升

    • 过去:骄爱餐厅需要四个厨师工作三个小时,才能完成鱼片的切割和腌制。
    • 现在:通过使用片鱼机,仅需一个人一个小时就能完成同样的工作量。这大大提升了生产效率。

总结

绝大多数企业之所以成功,主要原因是它们的效率足够高。通过不断优化生产和供应链管理,企业可以在竞争中脱颖而出,实现更高的盈利和市场占有率。


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